バックナンバー

創刊号 特集・目次
特集1
能登の春は、やさしい。 能登の春には、桜が似合う。
能登路の桜…藤平 朝雄
海と桜 / 川・堤と桜 / 寺院の枝垂れ桜 / 菊咲きの桜 / のと鉄道と桜
さくら物語… 「太平洋と日本海を桜でつなごう」輪島が終点
        佐藤良二さんと河井小学校長との約束
特集2
和倉温泉の歴史 / 和倉散策 / 和倉温泉 文学散歩 / 和倉スイーツめぐり
オープン 欧風食堂 épice / 能登海鮮丼 みとね
和倉de昼餉 玄米食堂 アメヤ食堂 / 珈琲レストラン はいだるい /
のと田舎料理 なまこや 海ごちそう / 洋食 くろーばー / 能登すしの庄 信寿し /
お食事処 正海 / レストラン ブロッサム

能登のスイーツ6 ル ミュゼ ドゥ アッシュ
インタヴュー 北陸新幹線と能登半島の可能性…小田 彦氏
特集3
能登の広々とした里山で
自然のサイクルに合わせて暮らす

渡辺キャロラインさん(珠洲市若山町)
シリーズこんな素敵な能登暮らし
微生物を活用した「西出農法」を確立
健全な生態系と生命のある活きた土作り
科学的で曖昧さのない再現可能な農業

西出農園(穴水町)
世界農業遺産シンポジウム
基調講演「世界農業遺産が拓く自然共生社会」
武内 和彦氏(国連大学副学長、東京大学大学院教授)
世界農業遺産シンポジウム
信条は、長期熟成。夢は、地域振興。
麦の本格焼酎メーカーとして、地産地消を目指す。

日本醗酵化成㈱(珠洲市)
世界農業遺産シンポジウム
京都で「のとキリシマツツジ展」日本最大の分布地・能登をPR
「のとキリシマツツジ」オープンガーデン2012
ロードマップ
オープンガーデン参加者本醗酵

  • さりげない風景2「桶滝」…高木信治
  • 能登酒蔵2…「初桜・大慶」櫻田酒造(珠洲市)
  • 大波小波7 …中 乃波木フォトエッセイ
  • うるしの里百景6 …企画・文/中室勝郎 絵/堀場良夫
  • 等伯に魅せられて5 …北原洋子
  • NEWS
    ・映画「リトル・マエストラ」
    ・能登演劇堂ロングラン公演
    ・無名塾「ロミオとジュリエット」
  • 地産地消リポート
    ・金沢大地「オーガニック能登そば」
    ・JAグリーン わかばの里
  • EVENT
    ・能登半島すずウルトラマラソン
    ・禅の里 バスウォーク
  • NPO通信
    ・能登半島おらっちゃの里山里海(珠洲市)
    ・安らぎの里・金蔵学校(輪島市)
  • OPEN
    ・能登民宿「きりしまの宿」(志賀町)
    ・朝市さかば(輪島市)
  • 見つけました。…山崎製麺(七尾市)
  • オープン
    …能登すしの庄 信寿し(七尾市)
    …イタリアン・カフェスタイル KIRICO(七尾市)
    …イタリアン・ダイニング・オリゾンテ(輪島市)
  • 能登アートシーン
  • 東京DEMAE能登半島
  • 伝説の風景6「白比丘尼の故郷」 …西山郷史