原料は、能登の風土に育まれた葡萄
何も足さずに醸し出されたワイン。
新しい「地酒」にエールを送る。
高まる能登ワインの評価／能登ワインのあゆみ
能登ワイン(株) 村上社長に聞く
(有)能登ワイナリー 小川浩農場長に聞く
ワイン造りの工程／能登ワインリスト
[能登ワインも楽しめる店]
シャトーシノン（ワインバー）／かた田（寿し）
／ラ・ヴィータ（イタリア料理）／更科藤井（蕎麦）

木村功商店／山下水産 かき処 海／宮本水産／湯田水産 盛ちゃん
／割烹 お富／かきの里／おうた民宿／国民宿舎 能登小牧台／
七尾市の牡蠣処マップ　飲食店＆直売所＆イベント情報
レストランなかじま亭／蕎麦処くき／もりそば／民宿かき浜
穴水町の牡蠣処マップ　飲食店＆イベント情報

金沢農業・(株)金沢大地・アジア農業(株)
能登の耕作放棄地を開墾し、
珠洲そば、大麦、大豆などを有機栽培
新しい能登ブランドの商品開発に取り組む。
有機栽培家 井村辰二郎代表に聞く
金沢大地のオーガニック農産品紹介
金澤大地たなつやのオリジナル商品紹介

奥能登の自然と会話をするように暮らしを楽しむ、赤木家の流儀
赤木明登・智子夫妻（輪島市三井町）