ラトリエ・ドゥ・ノト （輪島市） ／
アユート！ （輪島市）
オリゾンテ （輪島市） ／ わら庄 （輪島市）
能登島サン-スーシィ （七尾市） ／ 欧風食堂 エピス （七尾市）
イル・ピアット ハタダ （七尾市） ／ はいから食堂 （七尾市）
蛇之目寿司 （七尾市） ／ コースト・テーブル （穴水町）
夢喰庵 （羽咋市）
オリゾンテ （輪島市） ／ わら庄 （輪島市）
能登島サン-スーシィ （七尾市） ／ 欧風食堂 エピス （七尾市）
イル・ピアット ハタダ （七尾市） ／ はいから食堂 （七尾市）
蛇之目寿司 （七尾市） ／ コースト・テーブル （穴水町）
夢喰庵 （羽咋市）
半島の地形がもたらす海の恵み
のと海洋ふれあいセンター 坂井恵一普及課長に聞く
のと海洋ふれあいセンター 坂井恵一普及課長に聞く
ハイディワイナリー（門前町）が今春、
レストラン「フランジュ」をオープン
齋藤 壽さん（レストランプロデュース）
松田 美穂子さん（シェフ）
レストラン「フランジュ」をオープン
齋藤 壽さん（レストランプロデュース）
松田 美穂子さん（シェフ）
「ブロッサム」 黒川恭平さん（大阪→七尾市）
和倉温泉の人気洋食店２代目／フレンチメニューで新風を
「木漆工をき」 田中俊也さん・千恵美さん（加賀市→志賀町）
共に木地師の20代夫婦／自給自足の暮らしが目標
漆芸家 スザーン・ロスさん（英国→輪島市）
漆に魅せられ、22歳で日本へ／「世界に誇る漆文化を残したい！」
エッセー「能登で生きるという事」 武藤一樹さん（神音カフェ主人）
オーガニックに生きる技法
和倉温泉の人気洋食店２代目／フレンチメニューで新風を
「木漆工をき」 田中俊也さん・千恵美さん（加賀市→志賀町）
共に木地師の20代夫婦／自給自足の暮らしが目標
漆芸家 スザーン・ロスさん（英国→輪島市）
漆に魅せられ、22歳で日本へ／「世界に誇る漆文化を残したい！」
エッセー「能登で生きるという事」 武藤一樹さん（神音カフェ主人）
オーガニックに生きる技法
㈱ウエノフーズサービス社長 上野謹一さん（能登町出身）
３月、能登町に18店目を出店／もりもり寿し能登総本店
店名に込められた創業社長の思い
３月、能登町に18店目を出店／もりもり寿し能登総本店
店名に込められた創業社長の思い
「あえのこと」と能登の宗教民俗
陶芸作家・向瀬孝之さん（宝達志水町）
「行ったり来たりでも、止まらず／新しいものに挑戦していきたい」
「行ったり来たりでも、止まらず／新しいものに挑戦していきたい」
三田村有純・東京芸大教授が輪島で講演
- 三田村有純・東京芸大教授が輪島で講演
- エッセー：東日本大震災５周年を前に思うこと。
…諸岡 敏（明敬寺住職） - 大波小波22…中 乃波木フォトエッセイ
- 長谷川等伯展に寄せて（上）…北原洋子
- 能登半島のうちごはん6
- NEWS
輪島市朝市組合が高山の朝市と交流
のとキリシマツツジの戸籍簿／ツツジを植樹
朝ドラ『まれ』と輪島市がロケ大賞グランプリ
３月、「中乃波木×林由未×人生劇場」展 - OPEN
ムイネー（珠洲市）
ペンショングッディ（志賀町）
ケーキショップオカダ（七尾市） - 能登アートシーン
- 伝説の風景21
「千石の豆の木・羽咋」…西山郷史