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創刊号 特集・目次

「能登編」から「横浜編」へ
インタビュー ① 中村敦夫さん
インタビュー ② 渡辺一貴さん

インタビュー ③ 塩山誠司さん

輪島市朝市組合長の小林政則さんに聞く「輪島」は漆器の代名詞。
分業による専門化が、高品質につながる。 輪島朝市&商店街マップ

今も全国各地に多くのファン
山下すて短歌抄(260首)
長竹俊雄さん・幸子さん (東京都→七尾市)
シェフは漁師、奥さんは無農薬野菜栽培
目指すは“農漁家民宿”
  • 能登de昼餉  もりそば(穴水町)
  • 大波小波18…中 乃波木フォトエッセイ
  • 長谷川等伯展に寄せて(上)…的場久良
  • 能登うちごはん3
  • RENEWAL
    里山里海百貨店「里乃蔵」(七尾市)
  • OPEN
    廻転寿し 西海丸(志賀町)
    ケーキ「グリーン・ワン」(七尾市)
    パン「310」(輪島市)
    カフェ「カルパ」 (輪島市)
  • 見つけました。
    ゆめはな(七尾市)
    古民家カフェ 多間(珠洲市)
    海山えがくcafe(輪島市)
  • EVENT
    東京でのとキリシマツツジ展
    霧島市で全国サミット
  • NEWS
    珠洲―佐渡航路 今年も高速船「あかしあ」が運航
    県立看護大生が薬膳メニュー考案 ラブロ恋路で
  • 能登アートシーン
  • 伝説の風景17「猿鬼」…西山郷史